小九的爹是个稍微有点讲究养生的人，每次他炒菜都爱放大把的姜，小九只当它们是调味的，并没有打算吃掉它们，但小九爹每回都吃个精光，嘴里还念叨着“姜是个好东西啊，不吃浪费了”，虽然小九不爱吃姜，但承认姜的确是个好东西。
吃生姜有何作用？
这个好处说起来也是没完没了，这里给大家列举4大好处：
1、散寒发汗
在受寒感冒之后，小九通常不会去医院，因为害怕吃药和打针，也就在家喝喝热水，晚上睡觉捂实了被子，大概过个一两个星期等它自己好。
但是长辈们如果发现孩子或者自己受寒了，在感冒还没成型的时候，就会煮一碗姜汤，喝了之后再多注意保暖，很快就能恢复健康状态。
这是因为生姜性属温、味辛辣，是典型的属阳的食物，磨成碎末，同葱白、水烧开之后，喝了能让身体暖起来，将体内的寒气“驱逐”出去。
2、促进食欲
说实话，小九虽然不吃大块大块的生姜，但是吃火锅的时候又挺偏爱姜末，加上盐腌制一会儿，香香的，吃起火锅来，食欲不要太好，健胃效果棒棒哒。
并且吃进身体里暖乎乎的，冬天还可以起到暖胃的作用。再加上它有着去腥去臊的作用，做出来的鱼、肉都好吃不少，确实可以促进进食量。
3、化痰止咳
因感染风寒导致的咳嗽，喝姜茶绝对管效。《伤寒论》提及最多的中药就是姜了，113个方子中有59个就提到了姜，什么生姜、干姜、姜汁啊，总之到处有姜的身影。
姜是热性的，所以对涉及寒的病症有作用。像上面提及的风寒感冒以及风寒引起的咳嗽、有痰等，就能用姜茶缓解病情，但是如果是上火引起的咳嗽，姜反而会加重病情。
4、缓解晕车
生姜虽然吃起来挺辣，但是有辛香味，而且本身具有止呕的作用，所以晕车的筒子，在出行之前，将新鲜的生姜洗干净，嚼一块吞下，可以改善晕车的状况。或者直接在鼻子底下挤一挤，挤出汁再闻一闻，也能起到一定的作用。
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